Liquorizia
Liquorizia
23,40€
La liquorizia è un liquore a base di estratto puro di liquirizia ricavato dalla radice della Glycyrrhiza glabra. Pianta sempre verde che cresce rigogliosa in Calabria, grazie al microclima perfetto per il suo sviluppo.
Quantità 50cl
10 disponibili
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Descrizione
Descrizione
L’origine del liquore alla liquirizia si deve probabilmente ai monaci Benedettini, che intorno all’anno 1000 utilizzavano la Glycyrrhiza glabra (questo il nome botanico della liquirizia) per facilitare la digestione e prevenire problemi diuretici. E’ solo nel Settecento tuttavia che nasce il primo laboratorio di produzione voluto dal Duca di Corigliano, inaugurando ufficialmente il commercio della liquirizia in Calabria.
Il liquore si presenta leggermente denso e cremoso, dal gusto intenso e persistente. Perfetto da servire, sia in estate che in inverno, a fine pasto, magari ghiacciato, come digestivo. Agisce anche come antireflusso e gastroprotettore, oltre che favorire l’aumento della pressione sanguigna, nel caso di ipotensione.
Ingredienti: zucchero, alcol neutro, estratto di liquirizia di Calabria DOP, aromi naturali. Da agricoltura biologica.
